Shot de gengibre: o que é e como tomar

Se já viste alguém a beber um pequeno frasco de líquido laranja e a fazer uma careta logo a seguir, provavelmente era um shot de gengibre. Nos últimos anos tornou-se um hábito diário para muita gente, em Portugal e lá fora. Mas o que é exatamente, o que deve ter e qual a melhor forma de o tomar? Neste guia explicamos tudo, sem complicações.

O que é um shot de gengibre?

Um shot de gengibre é uma pequena dose de sumo concentrado, normalmente entre 30 e 60 ml, feita com raiz de gengibre fresca e outros ingredientes como laranja, limão, cúrcuma ou mel. A ideia é simples: em vez de um copo grande de sumo, bebes tudo de uma vez, num só gole.

O sabor é intenso. O gengibre fresco tem um picante natural que se sente na garganta, e é precisamente isso que muita gente procura: um momento curto e forte que marca o início do dia.

O que deve ter um bom shot de gengibre?

Nem todos os shots são iguais. Antes de comprar, vale a pena olhar para o rótulo e ver três coisas:

• A percentagem de gengibre. Um bom shot indica quanto gengibre leva. Se o rótulo não diz, desconfia. Há shots com tão pouco gengibre que quase não se sente.
• Ingredientes frescos, não concentrados. Laranja e limão espremidos na hora são muito diferentes de sumo feito a partir de concentrado.
• Sem enchimentos. Muitos shots usam sumo de maçã como base porque é barato e adoça. Não faz mal, mas dilui o sabor e o gengibre.

Também convém ver se tem conservantes e qual o prazo de validade. Um shot feito com fruta fresca e sem conservantes tem um prazo curto e precisa de estar sempre no frigorífico. Isso é bom sinal.

Como tomar um shot de gengibre

Não há uma regra única, mas há algumas dicas que tornam a experiência melhor:

1. Agita bem antes de abrir. Os ingredientes naturais separam-se com o tempo. A polpa e o gengibre ficam no fundo.
2. Bebe frio. O sabor fica mais fresco e o picante menos agressivo.
3. De uma vez só. É um shot, não um sumo para beber devagar. Um gole e está feito.
4. Se for forte demais, dilui. Podes juntar o shot a um copo de água ou a um sumo. Perdes a intensidade, mas ganhas o hábito.

A que horas tomar?

A maioria das pessoas prefere de manhã, como primeiro gesto do dia, antes ou depois do pequeno-almoço. Há quem prefira a meio da manhã, no escritório, ou antes do treino. O importante não é a hora exata, é a regularidade. Um shot tomado todos os dias à mesma hora torna-se um ritual, e um ritual é mais fácil de manter do que uma intenção.

Se tens o estômago sensível, experimenta tomar depois de comer, e não em jejum.

Quantos shots por dia?

Um por dia é o normal. Não há vantagem em beber vários seguidos. Se estás grávida, a amamentar, tomas medicação (por exemplo, anticoagulantes) ou tens algum problema de saúde, fala primeiro com o teu médico. Um shot de gengibre é um alimento, não um medicamento, e não substitui uma alimentação variada.

E a vitamina C?

Muitos shots de gengibre levam laranja, limão ou acerola, que são frutos ricos em vitamina C. O nosso Shot de Gengibre Imunidade é fonte de vitamina C, que contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário e para a redução do cansaço e da fadiga. É uma forma prática de juntar fruta fresca ao teu dia.

Como guardar

Sempre no frigorífico, entre 0 e 5 °C. Depois de aberto, bebe no momento. No caso das garrafas maiores, como o nosso Reload de 500 ml, fecha bem depois de cada dose e consome dentro do prazo indicado no rótulo.

O shot de gengibre da VitalShot

Fazemos os nossos shots em Lisboa, com laranja e limão espremidos, gengibre e cúrcuma frescos, sem conservantes e sem sumo de maçã como enchimento. No rótulo está a percentagem de cada ingrediente, para saberes exatamente o que estás a beber.

Se estás a começar, o Shot Imunidade é o mais equilibrado: picante, mas com o doce da laranja e do mel. Se já és fã do picante, experimenta o Shot Digestão, com extra gengibre. E se queres provar vários sabores, o Cria o Teu Pacote deixa-te escolher.

Entregamos em 1 a 3 dias úteis em Portugal continental.